Gerichte mit einem * werden auch
von 14.00–17.30 Uhr serviert

Spezialitäten aus unserem Dorf
Bio-Käseteller «Il Miez»
Bündnerteller
Bündnerfleischteller
Marenda da Mustér
Speckteller
Andutgel
Portion Disentiser Landrauchschinken

Salate
Knackiger Blattsalat
Gemischter Salat
Tomatensalat mit gehackten Zwiebeln
Bunter Salatteller
Wurstkäsesalat einfach
Wurstkäsesalat garniert
Tomaten Mozzarella, gross/klein
Salat «dalla casa», gross/klein
Salat Cocktail, gross/klein

Suppen
Tagessuppe klein/gross
Rindskraftbrühe nature
Rindskraftbrühe mit Einlage oder mit Ei
Hausgemachte Tomatensuppe, gross/klein
Bündner Gerstensuppe, gross/klein

Zeitlose bündner Verführungen
Ravioli «Il Pastur»
Bizochels «La Furca»
Capuns «a la moda dalla casa»

Pasta
Spaghetti Napoli
Spaghetti Bolognaise

Leicht und frisch
Frühlingsrollen
Vegi-Schnitzel
Gemüseteller
Schweinssteak mit Kräuterbutter0
Kalbsschnitzel mit Kräuterbutter
Naturabeef-Rumpsteak mit Kräuterbutter
Fischknusperli mit Sauce Remoulade

Warme Gerichte
Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce
Pouletbrust an einer Paprikarahmsauce
Schweinsschnitzel paniert
Schweinsschnitzel an Rahmsauce
Cordon Bleu «Pepi»
Schweinssteak an einer Senfsauce
Naturabeef-Rumpsteak mit Kräuterbutter

–––––––––––––––––––––––––––––
Alle Preise in Schweizer Franken
inklusive gesetzlicher MwSt.
Euros werden zum Tageskurs akzeptiert.

Fleischdeklaration
Wir beziehen unser Fleisch von den einheimischen Metzgereien Venzin, Lozza und  der Fleischtrocknerei Sialm 

Naturabeef: aus der Region
Rindfleisch: Schweiz, Brasilien
Kalbfleisch: aus der Region, Schweiz
Schweinefleisch: aus der Region, Schweiz
Lammfleisch: Neuseeland
Pouletfleisch: Deutschland, Brasilien
Trockenfleisch: Fleischtrocknerei Sialm Segnas

13.50
23.00
24.50
16.00
12.80
9.50
13.50


7.60
8.80
8.80
16.00
13.00
17.80
15.50
15.80
15.80


6.50
6.00
6.80
9.00
9.00


16.50
19.50
23.50


15.00
16.00


19.50
17.80
18.50
26.80
29.50
29.00
20.50


18.00
19.50
20.50
23.50
27.80
27.80
29.50

*
*
*
*
*
*
*


*
*
*
*
*
*
*
*
*


*
*
*
*
*







*
*


*





*


*

*
*

10.50
11.50
11.50


5.50


7.80
7.80